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沙棘酒的功效及制作方法
来源:本站   作者:管理员   时间:Nov 14, 2018    浏览

沙棘酒的功效与制作

1.对心血管疾病的防治作用。

2.抗癌作用,沙棘果里含鼠李鼠,油酸,亚麻酸,提高身体免疫力

3抗衰老;沙棘果含有极丰富的维生素C ,有“维生素宝库”的美誉。饮用沙棘果酒可活血降压,消喘止咳,健胃消食,明目消炎。抗衰老。沙棘果的有效成分超氧化物歧化酶(SOD)具有清除人体内自由基的作用,同时又能增强免疫系统功能,调节免疫活性细胞,是一种有效的免疫调节剂,对于提高人体的抗病能力,延缓衰老有着极其显著的作用。

4对肝病的防治作用。通过高科技手段从沙棘果中萃取出的沙棘籽油是一种非常好的保肝、护肝食品。沙棘籽油对四氯化碳、乙醇、扑热息痛所致的肝损伤的谷丙转氨酶和谷草转氨酶的升高均有明显的抑制作用,并能对抗肝MDA(丙二醛)量升高。  

5、对胃病的防治作用。我国民间早已有用沙棘来治疗消化系统疾病的偏方。现代医学研究发现,沙棘籽油对醋酸法和慢性利血平法所致胃溃疡有良好的促进愈合作用,沙棘籽油中的β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙为抗胃溃疡的有效成分,能有效地保护胃粘膜及抑制胃酸分泌,使胃粘膜受损程度降低,沙棘籽油还有抗炎生肌、促进组织再生、促进溃疡愈合的作用。

6、护肤养肤。沙棘籽油中的游离脂肪酸、碳氢化合物、甾醇总含量、磷脂、VE、VA、类胡萝卜素等极易被皮肤吸收,具有近似于皮脂的护肤作用。

...沙棘酒的制作;沙棘采用颗粒成熟的,沙棘打浆后加入百分之二十的白糖和适量的高产水果酒曲,发酵二十天左右,然后蒸馏。